中共中国铁路成都局集团有限公司委员会主管·西南铁道报社出版






2025年01月14日

年猪沉甸甸 职工喜洋洋

通讯员 汤清峰

“新年送肥猪啦!开心快乐过新年。”1月8日,凯里工务段办公室人员桂来源将刚杀的年猪送到贵定线路车间院内。

“来,大家都搭把手,把猪肉卸下来,给各个工区都送过去。”贵定线路车间党支部书记刘为富热情地招呼着职工们。上完夜班刚睡醒的职工揉着惺忪的双眼,看见汽车后备箱里满满的猪肉,脸上露出喜色,疲倦一扫而空。他们挽起袖子去搬猪肉,有人拽猪腿,有人提猪腰,有人搭手将猪肚子下面托住,合力把半扇猪从汽车上卸下来。

据介绍,该段把为一线车间、班组送猪肉作为新春慰问工作的重要内容。当前,春运将启,全段上下全力投入到春季整修中,该段积极联系供应部门,专门收购了25头大肥猪,每头约350斤,经屠宰后将猪肉一一送到职工手里。经历去年多轮集中修、防洪、通道建设等作业考验,职工们在新春佳节来临之际开开心心团圆、热热闹闹聚餐,能有效缓解“大战”疲乏,更好地投入春季整修施工。

“一扇扇猪肉,看着就喜人。”记工员宁其宾看着猪肉,谋划着如何将猪肉送到各个工点去,“把前腿和后腿分开,一会儿就送到麻芝铺和福泉去。”

职工们及时对猪肉进行了处理,快刀顺着既定方向游走,前腿、后腿、排骨、五花肉、筒子骨、板筋、梅子肉被一一分解。“搞点尖椒,爆炒板筋,那味道太好。”“板油好舒服,我觉得吃面条就得要点猪油才香。”猪肉分成了一块一块,准备送到不同的工区食堂去。围观的职工讨论着如何料理、如何吃,脸上露出幸福的笑容。

“猪肉有了,大家伙聚在一起开开心心的,不耽误晚上把活干好。”工长吕贵军说。

上图为贵定线路车间职工合力抬猪肉。汤清峰 摄